¿Te has dado cuenta alguna vez de cómo enciendes apresuradamente la televisión o la música sólo para llenar una pausa en una conversación? Este miedo al silencio esconde a menudo
Admiramos la gracia de un gato, pero pocas veces nos damos cuenta de que cada movimiento, cada órgano, es el resultado de millones de años de evolución que lo han
Los olores que flotan en nuestra cocina pueden influir directamente en las decisiones alimentarias que tomamos a lo largo del día. El aroma dulce de las galletas o la vainilla
En otoño o a finales de primavera, el corazón del propietario de una pícea azul o de una esponjosa tuya se encoge de miedo: la mascota empieza a enrojecer rápidamente
Estamos acostumbrados a amortiguar el sabor amargo del té con cucharadas de azúcar, miel o mermelada, sin intentar siquiera escuchar la verdadera voz de la bebida. El dulzor no sólo
Te despiertas pensando: «No va a volver a sacar la basura», y por la noche este pensamiento se materializa en una discusión, a pesar de que suele hacerlo. O, por
Estás seguro de que entiendes cada respiración y cada movimiento de la cola de tu gato, pero la ciencia está dispuesta a discutirlo. Investigadores franceses han descubierto que en un
Cuando ves un montículo de tierra fresca en un césped perfecto, tu primer deseo es desenterrarlo, llenarlo de agua o rellenarlo de piedras. Sin embargo, tales tácticas sólo irritan al
La forma en que guardamos los alimentos en la cocina influye directamente en lo que acabamos comiendo. Las bolsas y cajas opacas crean ceguera alimentaria: nos olvidamos de lo que
El cilantro, o coriandro, es notorio por su carácter testarudo: en cuanto reúne una exuberante masa verde, enseguida brotan vástagos florales y las hojas se vuelven ásperas. El secreto de
