Asociamos la sed con la garganta seca y el calor del verano, pero los primeros signos de privación de agua son mucho más sutiles y te golpean directamente en las funciones cognitivas.
El cerebro, que está compuesto en un 75% de agua, es uno de los primeros en percibir la falta de agua, aunque lo señala de forma indirecta, informa .
Un repentino dolor de cabeza al mediodía que solías aliviar con una pastilla suele ser la llamada de socorro de tu cerebro. La reducción del volumen de líquido provoca una disminución del flujo sanguíneo cerebral y una compresión temporal de los tejidos, que es lo que causa ese dolor aplastante.
Dificultad para concentrarse, sensación de «niebla en la cabeza» y olvido son síntomas clásicos de deshidratación leve. Las neuronas necesitan agua para comunicarse eficazmente y, cuando no tienen suficiente, la velocidad de transmisión de la señal disminuye y lo atribuimos a la fatiga.
La irritabilidad y la ansiedad sin motivo aparente también tienen una base fisiológica. Los estudios demuestran que incluso una pérdida mínima de líquidos eleva los niveles de cortisol, la hormona del estrés, lo que nos hace reaccionar de forma más aguda y negativa ante el mundo.
Me pasé una semana bebiendo a propósito un vaso de agua cada hora y los resultados fueron asombrosos. Se acabaron los bajones de energía por la tarde y las migrañas, que creía que me acompañaban constantemente.
Resultó que eran décadas de beber menos de la cuenta. El café y el té, contrariamente a los mitos, no deshidratan, pero tampoco cuentan en el balance total de líquidos como agua completa. Tienen un efecto diurético, que es diferente para cada persona.
Resulta que intentamos animar un cerebro que ya sufre de falta de hidratación, empeorando la situación. El color de la orina es el indicador más sencillo y evidente.
Debe ser claro, de color pajizo. Cualquier color más oscuro es motivo de preocupación.
Centrarse en la sensación de sed es una mala estrategia, porque cuando aparece, el cuerpo ya está en déficit. Los nutricionistas aconsejan no echarse litros a la fuerza, sino hacer que el agua sea accesible y atractiva
Pon una bonita jarra en la mesa, añade rodajas de pepino o limón para darle sabor. Se trata de beber a pequeños sorbos de forma continua, en lugar de beber la cuota diaria de una vez.
El agua sola en un vaso afecta directamente a tu estado de ánimo, tu mentalidad y tus niveles de energía. Es el nootrópico más barato y eficaz que puedas imaginar. Dale a tu cerebro lo que realmente está pidiendo y responderá con claridad y calma.
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